VANNAMEI SHRIMP LARGE PEELED

IMPORTANT FOR YOUR DIET

Nutritional value Per 100g % DRI*
Energy 408 kJ
97 kcal
5%
Fat 1.7 g 2%
out of which saturated 0.3 g 2%
Carbohydrate 0 g 0%
out of which sugars 0 g 0 g
Protein 20.3 g 41%
Sodium 0.37 g 6%
Omega-3 fatty acids (total of EPA & DHA)

*Dietary Reference Intake for adults (8400 KJ / 2000 kcal)

JUICY, FLUFFY AND VERY TASTY!

If you are amazed by the white colour of the peeled Vannamei shrimps, then, just wait and try them!

White is the natural colour of the Vannamei shrimp and Pescanova offers it to you without any treatment, such as preboiling it, thus bringing out the best of the taste and fine aroma of this exquisite shrimp.

It is a product of high quality, freshness and nutritional value, as it is rich in protein and low in fat, caught by Pescanova directly for you.

AND SOME EXTRAS

Net weight: 200g
Product of aquafarming – Farmed in the following countries: Guatemala, Peru, Ecuador, Honduras, Nicaragua & Panama
Ingredients: Vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei), water, salt, antioxidants (sodium metabisulfite, citric acid), stabilizer (triphosphates)

May contain fish and molluscs

CABBAGE ROLLS WITH SHRIMP

  1. Αφαιρούμε το κοτσάνι από το λάχανο και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20’. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και αφαιρούμε τα εξωτερικά χοντρά φύλλα, τα οποία θα στρώσουμε στον πάτο μιας μεγάλης κατσαρόλας. Έπειτα, αφαιρούμε και τα εσωτερικά φύλλα που θα χρειαστούμε για να τυλίξουμε τους ντολμάδες.
  2. Παράλληλα, αποψύχουμε τις γαρίδες και τις ψιλοκόβουμε. Σωτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ξανθίσει ελαφρώς και προσθέτουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι το ρύζι να γίνει διάφανο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το καρότο, τις πιπεριές, τον δυόσμο, το αλάτι, το πιπέρι, το χυμό λεμονιού και τις ψιλοκομμένες γαρίδες.
  3. Ανοίγουμε το κάθε φύλλο και προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας γέμιση και τυλίγουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, στον πάτο της κατσαρόλας στρώνουμε τα χοντρά φύλλα του λάχανου που έχουμε κρατήσει και πάνω τους τοποθετούμε τους ντολμάδες. Καλύπτουμε με το ζωμό λαχανικών, επιπλέον ελαιόλαδο και σιγοβράζουμε για περίπου 70’ μέχρι να μαλακώσουν καλά οι ντολμάδες.
  4. Σερβίρουμε περιχύνοντας με ελάχιστο παρθένο ελαιόλαδο και προσθέτοντας λεμόνι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Squid, Whole Cleaned
Soft and juicy
PATAGONIAN SQUID WHOLE ROUND
As if straight out of the sea
Hake Fillet Roll
Delight, the easy way
ARGENTINE SHRIMP PEELED
A La Romana Caprichos
To yummy, we say “Yes, I do!”
Baby Hakes
Perfect, fried