Σνίτσελ Φιλέτου Μπακαλιάρου

ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ

Διατροφική δήλωση Ανά 100g
κατεψυγμένου
προϊοντος
Ανά 100g
στο τηγάνι
Ανά 100g
στο φούρνο
Ενέργεια 831 kJ
199 kcal
1086 kJ
260 kcal
893 kJ
213 kcal
Λιπαρά 9.3 g 15.2 g 9.0 g
εκ των οποίων κορεσμένα 1.1 g 1.7 g 1.1 g
Υδατάνθρακες 17.0 g 18.4 g 20.3 g
εκ των οποίων σάκχαρα 0.7 g 0.4 g 0.9 g
Εδώδιμες ίνες 1.8 g 1.5 g 1.4 g
Πρωτεΐνες 10,8 g 11,7 g 12,0 g
Αλάτι 0.58 g 0.63 g 0.55 g
Ω-3 λιπαρά (Άθροισμα EPA & DHA) 116 mg 130 mg 128 mg

*ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 KJ / 2000 kcal)
*ΔΤΑ = Διατροφική Τιμή Αναφοράς

ΝΑΙ, ΤΟ ΣΝΙΤΣΕΛ ΕΧΕΙ Ω-3!

Το Σνίτσελ Φιλέτου Μπακαλιάρου είναι μια ακόμη φρέσκια ιδέα Pescanova που έρχεται να λύσει τα χέρια στην ψαροφαγία.

Γιατί είναι εύκολο, είναι πολύ νόστιμο και έχει όλη τη θρεπτική αξία του ψαριού. Η υψηλή διατροφική αξία των Ω-3 λιπαρών και των πρωτεϊνών του μπακαλιάρου συνδυάζεται με ένα πιάτο ιδιαίτερα προσφιλές σε όλους, ώστε να το λιγουρεύεστε και να το τρώτε όσο συχνά θέλετε.

Η Pescanova ετοιμάζει για εσάς τα σνίτσελ με το πιο εκλεκτό φιλέτο μπακαλιάρου Pescanova και με πανάρισμα υψηλής ποιότητας, χωρίς πρόσθετα. Βελούδινο ψάρι που θα γίνει τραγανό και πεντανόστιμο, στον φούρνο αν προτιμάτε μια πιο ελαφριά εκδοχή του, αλλά και στο τηγάνι αν είστε λάτρης του κλασικού σνίτσελ.

Δοκιμάστε το με συνοδεία από λαχανικά ή ρύζι ή κάποιο ντιπ, αλλά και γιατί όχι; Μέσα σε σάντουιτς! Ανακαλύψτε εδώ τις προτάσεις μας για τα πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε με το νόστιμο φιλέτο μας.

Σας ανοίγουμε την όρεξη για ψάρι και καλή διατροφή!

Και κάποια επιπλέον

Καθαρό βάρος: 400g
Συστατικά: Μπακαλιάρος (51%), αλεύρι σίτου, ηλιέλαιο, νερό, δεξτρόζη αραβόσιτου, άμυλο σίτου, μαγιά, αλάτι, μπαχαρικά (πάπρικα και κουρκουμάς) και αρωματική ύλη λεμονιού

Ενδέχεται να περιέχει μαλακόστρακα, αυγό, γάλα και μαλάκια
Ενδέχεται να περιέχει μικρά κόκκαλα

Το Nutriscore είναι μία διατροφική επισήμανση στην μπροστινή όψη της συσκευασίας που αποτυπώνει σε μία κλίμακα 5 χρωμάτων και γραμμάτων τη διατροφική αξία του τροφίμου, με σκοπό να βοηθήσει τους καταναλωτές να κάνουν πιο θρεπτικές και υγιεινές επιλογές.

Η κλίμακα αποτελείται από 5 χρωματικά επίπεδα (σκούρο πράσινο, ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο) που συνοδεύονται από γράμματα (Α, B, C, D και Ε) αντίστοιχα, όπου το Α στο πλαίσιο με το σκούρο πράσινο χρώμα αντιπροσωπεύει την υψηλότερη διατροφική ποιότητα, ενώ το Ε στο πλαίσιο με το κόκκινο χρώμα αντιπροσωπεύει τη χαμηλότερη θρεπτική αξία.

 

Σνίτσελ φιλέτο μπακαλιάρου με μαυρομάτικα, λαχανικά και πέστο μυρωδικών

  1. Τοποθετείτε μια μεγάλη κατσαρόλα, με αλατισμένο νερό, σε δυνατή φωτιά να βράσει.
    Βάζετε μέσα τα μαυρομάτικα και τα βράζετε για 25-30’.
  2. Όση ώρα βράζουν τα μαυρομάτικα, σε ένα ξύλο κοπής, με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβετε σε κυβάκια όλα τα λαχανικά: τα ντοματίνια, την πράσινη πιπεριά, την πιπεριά Φλωρίνης, το κολοκυθάκι, το αγγουράκι και το φινόκιο. Ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τοποθετείτε όλα τα λαχανικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
  3. Όταν τα μαυρομάτικα είναι έτοιμα, τα σουρώνετε και τα προσθέτετε στο μπολ με τα λαχανικά μαζί με το ελαιόλαδο, τον χυμό και το ξύσμα από το λάιμ, το αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε καλά.
  4. Σε ένα ρηχό ταψί, στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, τοποθετείτε τα σνίτσελ φιλέτα μπακαλιάρου και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220ο C, στον αέρα, για 18’.
  5. Όση ώρα ψήνονται τα φιλέτα μπακαλιάρου, τοποθετείτε σε ένα μικρό μίξερ όλα τα υλικά για το πέστο: το μυρώνι, τον βασιλικό, τον μαϊντανό, τις καυκαλήθρες , το σκόρδο, το καβουρδισμένο κουκουνάρι, το ελαιόλαδο, την παρμεζάνα, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  6. Χτυπάτε τα υλικά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ωραίο πέστο και το τοποθετείτε σε ένα μεγάλο μπολ.
  7. Όταν τα σνίτσελ είναι έτοιμα, τα αποσύρετε από τον φούρνο και σερβίρετε σε μεγάλα ατομικά πιάτα τα μαυρομάτικα με τα λαχανικά, από πάνω βάζετε το φιλέτο μπακαλιάρου και τέλος περιχύνετε με το πέστο μυρωδικών.
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ POLLOCK ΦΙΛΕΤΟ
Στη λιχουδιά λέμε yes I do!
Σνίτσελ Φιλέτου Μπακαλιάρου
Τραγανά & Πεντανόστιμα
«PESCANOVA μαγειρεύω» Πένες με Γαρίδες και Σπανάκι
ΕΥΚΟΛΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ!
PESKITOS ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ
Τραγανά & Παιχνιδιάρικα
Καλαμάρι κομμένο & καθαρισμένο
Μαλακό και ζουμερό
Χταπόδι Ολόκληρο
Όλη η ποιότητα