Μπουρίτος με surimi sticks καβούρι και λαχανικά

Συνταγές Θαλασσινά

Μπουρίτος με surimi sticks καβούρι και λαχανικά

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ:
FacebookTwitter
30-60 λεπτά
Μέτρια
  1. Για τη γέμιση
    Σε μπολ ανάμιξης ενσωματώνουμε τα surimi sticks με γεύση καβουριού, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, την ντομάτα, τον κόλιανδρο και μαρινάρουμε με το χυμό από το λάιμ και το αλατοπίπερο. Αφήνουμε στην άκρη.
  2. Για τη μαγιονέζα με sweet chili
    Αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα με το sweet chili.
  3. Για τα μπουρίτος
    Περνάμε τις τορτίγιες από ζεστό τηγάνι. Αλείφουμε με τη μαγιονέζα. Γεμίζουμε με την ανάμεικτη σαλάτα και τη γέμιση καβουριού και τυλίγουμε σε σχήμα μπουρίτο και κόβουμε διαγωνίως.
4 comensales 4 comensales 4 comensales 4 comensales
Συνταγή για 4 άτομα

Συστατικά:

 

  • 1 συσκευασία surimi sticks καβούρι Pescanova κομμένο ζουλιέν
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό από 2 λεμόνια
  • 2 κ.σ. sweet chili sauce
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα
  • 4 τορτίγιες
  • 1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο ζουλιέν
  • 4 κ.σ. καλαμπόκι κονσέρβα
  • 200 γρ. πράσινη σαλάτα
  • 1 μικρή τομάτα ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές κόλιανδρο ψιλοκομμένο