
Συνταγές Surimi
Καβουροσαλάτα με σπιτικά τσιπς αραβικής πίτας με πάπρικα


Για τα τσιπς αραβικής πίτας
Κόβετε την αραβική πίτα τρίγωνα. Στρώνετε σε ταψί, πασπαλίζετε με καπνιστή πάπρικα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 3 λεπτά.
Για την καβουροσαλάτα
Σε ένα μπολ αναμειγνύετε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και τους χυμούς από τα εσπεριδοειδή. Σε άλλο μπολ βάζετε το καβούρι, την ντομάτα, το σχοινόπρασο, την κάπαρη και ανακτεύετε με το παραπάνω μίγμα. Προσθέστε αλατοπίπερο.




Συστατικά:
- 1 συσκευασία surimi sticks καβούρι Pescanova κομμένο σε ροδέλες
- Χυμός από 1 λεμόνι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 κ.σ. σχοινόπρασο
- 82 ml χυμό πορτοκάλι
- 3 κ.σ. μαγιονέζα
- Xυμό από 1 πορτοκάλι
- 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
- 4 κουταλιές κάπαρη
- 5 μεγάλες αραβικές πίτες