ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ:
Συνταγές Θαλασσινά
Γαρίδες σαγανάκι με σάλτσα τομάτας και λαχανικά
- Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι το φινόκιο, την πράσινη πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
- Σοτάρετε τα λαχανικά για 2-3’, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Σβήνετε με το ούζο, προσθέτετε τις γαρίδες μαζί με τη σάλτσα ντομάτας και το θυμάρι και συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 2-3’.
- Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά, πασπαλίζετε με τη φέτα, ανακατεύετε μία τελευταία φορά και σερβίρετε.
Συστατικά:
1 συσκευασία γαρίδες με ουρά Pescanova
4 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
½ φινόκιο
1 πράσινη πιπεριά
300 γρ. σάλτσα ντομάτας
80 ml ούζο
2 κουταλιές θυμάρι ψιλοκομμένο
150 γρ. φέτα χοντροσπασμένη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
