Γαρίδες σαγανάκι με σάλτσα τομάτας και λαχανικά

Συνταγές Θαλασσινά

Γαρίδες σαγανάκι με σάλτσα τομάτας και λαχανικά

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ:
FacebookTwitter
40 λεπτά
Εύκολη
  • Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι το φινόκιο, την πράσινη πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  • Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
  • Σοτάρετε τα λαχανικά για 2-3’, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Σβήνετε με το ούζο, προσθέτετε τις γαρίδες μαζί με τη σάλτσα ντομάτας και το θυμάρι και συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 2-3’.
  • Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά, πασπαλίζετε με τη φέτα, ανακατεύετε μία τελευταία φορά και σερβίρετε.
2 comensales 2 comensales
Συνταγή για 2 άτομα

Συστατικά:

1 συσκευασία γαρίδες με ουρά Pescanova

4 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
½ φινόκιο
1 πράσινη πιπεριά
300 γρ. σάλτσα ντομάτας
80 ml ούζο
2 κουταλιές θυμάρι ψιλοκομμένο
150 γρ. φέτα χοντροσπασμένη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι